Gemeinsam mit Sonnberg Biofleisch und Frau Lea Trampenau von Innovative Schlachtsysteme bieten wir eine Informationsveranstaltung zum Thema "Teilmobile Hofschlachtung".
Herr Dr. Bernhard Sonnberger, Amtstierarzt OÖ wird das Thema Hygienerecht und die Umsetzung in Österreich präsentieren und Frau Trampenau, die sich schon viele Jahre für die teilmobile Hofschlachtung einsetzt, über praktische Erfahrungen, Möglichkeiten und Lösungen.
Die teilmobile Hofschlachtung ist nicht nur ein großer Schritt in Richtung Tierwohl, sondern ermöglicht auch ein neues Niveau von Fleischqualität, da die Tiere ohne Stress und im Verbund Ihrer Herde bleiben können und keinem zusätzlichen Stress durch Transport oder ungewohnte Umgebung ausgesetzt ist.
Mehr über die Fleischqualität: https://www.innovative-schlachtsysteme.de/fleischqualitaet
Wenn Sie Interesse an der Hofschlachtung, den gültigen Vorschriften und Lösungen für die Umsetzung haben kontaktieren Sie uns unter per Email michael@daltec.at oder telefonisch 0676 777 13 00.
